| 干炖白菜，干豆腐，胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 133克 | 干炖白菜，干豆腐，胡萝卜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于滑翔飞行29分钟消耗的热量...210 | |||||
干炖白菜，干豆腐，胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（白菜）（一小颗）、胡萝卜（一根）、干豆腐（一张（两个人量））、蚝油（适量）、十三香（适量）、盐，鸡精，酱油，玉米油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 开火，放油，油热了之后放入酌料，待有香味后放入白菜，胡萝卜，干豆腐
2/4. 翻炒几分钟后，放入适量的水，继续翻炒，然后可以放入一点调好汁的淀粉也可以放入适量蚝油
3/4. 在翻炒几分钟后，觉得收汁差不多后放入适量的盐，再继续翻炒
4/4. 最后，依个人，觉得差不多可放入少量鸡精，就可以出锅了！很简单的！味道也很好！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、促进消化等功效；可与鲈鱼、比目鱼、菠菜搭配；与白萝卜、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、提鲜等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 干炖白菜，干豆腐，胡萝卜热量102 千卡
- 脂肪21.49 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物83.63 克
- 钠840.4 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾35.3 毫克