| 下饭炝辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 10千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 47克 | 下饭炝辣椒热量/卡路里37千卡 | |||

1/7. 婆家的辣椒面,非常好!

2/7. 加盐、葱花、酱油搅拌均匀。

3/7. 还是有些干,加入适量的开水,最好是刚刚沸腾的水,搅着有粘性就行。这时候香气出来了。

4/7. 撒上姜粉。

5/7. 热花椒油,至少九成热。

6/7. 倒入沸油,趁热搅拌。

7/7. 可惜手边没有芝麻或花生碎,有的话加上会香的很,不过现在也很香了,绝对下饭!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、促进唾液分泌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;