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粉蒸土豆

粉蒸土豆的热量和减肥功效

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粉蒸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
小米278千卡361千卡9克3.1克
总量373粉蒸土豆热量/卡路里503千卡
跑步 热量503千卡,相当于跑步63分钟消耗的热量...480

粉蒸土豆的做法共1个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、葱、姜、蒜(适量)、小米(1把)、腐乳汁、花椒粉、郫县豆瓣、盐(适量)

1/1. 土豆去皮,切块,洗去淀粉;香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
2、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、烧热的猪油、适量盐拌均匀,码味20分钟。
3、小米洗干净沥干水分,干锅烧热,转小火倒入小米翻炒,炒到干、散关火,把小米用搅拌机打成粉即可
4、土豆加入小米粉,搅拌均匀,蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆放进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟,至熟透即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、益气等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、养血等功效;可与猪心、燕麦、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉蒸土豆热量503 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物92.3 克
  • 7 毫克
  • 49 毫克
  • 5.9 毫克
  • 626 毫克

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