| 糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 730克 | 糯米圆子热量/卡路里3711千卡 | |||
1/4. 把糯米洗干净,像平时煮饭一样。
2/4. 米饭熟了后,盛到小盆里,放上盐、味精、老抽、美极鲜酱油翻拌均匀。

3/4. 等饭晾凉后,放上葱姜蒜末、红椒碎翻拌均匀。

4/4. 准备将调味后糯米搓成圆球,大约30克一个,搓的时候,糯米粘手,可以打个鸡蛋,手上拈上蛋液搓就不会粘了。然后放油?炸至金黄捞出即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、补脑益智等功效;可与赤小豆、葡萄、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、延缓衰老、消肿散结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与百合、青椒、圆生菜搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;