| 孜然牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 551克 | 孜然牛肉炒饭热量/卡路里664千卡 | |||

1/7. 牛肉切成小粒,加半勺盐腌十分钟.

2/7. 热锅入油,放入牛肉粒.

3/7. 翻炒至变色.

4/7. 在放入剩米饭.

5/7. 加半勺盐炒至米饭松散.

6/7. 放入两勺孜然.

7/7. 翻炒均匀即可.
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋壮骨、化痰熄风等功效;可与鸡蛋、水芹菜、姜搭配;与红糖、鲇鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;