| 鱼香炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 558克 | 鱼香炒面热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于有氧运动241分钟消耗的热量...275 | |||||
鱼香炒面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鱼肉（适量）、蛋黄（适量）、香葱（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、味蚝鲜（适量）、芝麻油（适量）
1/11. 面条煮熟过冷水。
2/11. 沥干水待用。
3/11. 蛋黄1个。
4/11. 鱼肉，香葱 。
5/11. 锅里放油烧热放进蛋黄炒散。
6/11. 再倒进鱼肉炒熟。
7/11. 倒进煮好的面条，香葱，精盐炒匀。
8/11. 调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
9/11. 调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
10/11. 调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
11/11. 出锅装碗中淋上芝麻油即成。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与红富士苹果、苹果、青苹果搭配；与番茄、番茄辣酱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香炒面热量1106 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物62.4 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克