| 自制红糖花生馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 248克 | 自制红糖花生馅热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于晾衣服618分钟消耗的热量...120 | |||||
自制红糖花生馅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红糖（适量）、花生（适量）
1/8. 花生放电饼铛（平底锅或普通铁锅）小火煎，不放油，直到花生爆裂可脱皮即可。（烤箱中层上下火200度13分钟左右也行）
2/8. 花生脱皮，装入石窝慢慢舂。（花生多了就分两次舂）
3/8. 花生压碎，开始结块时可以加入红糖。（做馅饼的不需要太碎，而做汤圆芯子的就要越碎越好）
4/8. 加入红糖舂一段时间，糖馅变色了，糖饼馅不需要舂太久太细。
5/8. 做糖饼的红糖花生馅完成。（为了省力，花生不太碎，馅也不稠）
6/8. 花生舂久一点，加入红糖后越舂越稠，能够粘结成块。
7/8. 成品。（上为饼子馅，下为汤圆馅）
8/8. 红糖放多点，舂的时间久点就是这样，包汤圆正好。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、温胃驱寒、补血养颜等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛里脊、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、清咽止咳、养血通乳等功效；可与猪蹄、枣、黄豆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红糖花生馅热量1237 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物120.6 克
- 钠700 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾958 毫克