| 枣泥茯苓糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 枣泥茯苓糕热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于有氧操132分钟消耗的热量...280 | |||||
枣泥茯苓糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
茯苓粉（100克）、粘米粉（75克）、糯米粉（50克）、细砂糖（40克）、水（100毫升）、枣泥馅（200克）
1/15. 准备用料
2/15. 将茯苓粉，糯米粉，粘米粉和糖倒入碗中，拌匀
3/15. 分次加入水，
4/15. 用手搓成蓬松的糕粉
5/15. 过筛两次
6/15. 成为细致的粉状
7/15. 枣泥馅擀成模具大小的圆片
8/15. 将一半糕粉放入模具中，抹平表面
9/15. 放入擀好的枣泥片
10/15. 倒入剩下的糕粉
11/15. 抹平
12/15. 盖上湿纱布，放入蒸笼
13/15. 开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可
14/15. 取出晾凉
15/15. 脱模，切块食用
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止泻等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、补虚等功效；可与赤小豆、葡萄、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枣泥茯苓糕热量618 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物260.6 克
- 钠2.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾148 毫克