| 奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 奶酪饼干热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于露营908分钟消耗的热量...150 | |||||
奶酪饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、无盐黄油（100克）、低筋面粉（250克）、白糖（70克）、盐（2克）、杏仁粉（25克）
1/9. 将奶油奶酪、黄油切成小块室温软化。
2/9. 用打蛋器低速打蓬松。
3/9. 加入白糖、盐，继续用打蛋器搅拌。
4/9. 筛入25g杏仁粉（原配方是40g，但我的杏仁粉含糖，所以减了一点，甜度刚好），搅拌均匀。
5/9. 筛入低筋面粉，用手揉成团。
6/9. 装进一个保鲜袋，用擀面杖擀成7-8mm厚的面坯，放入冰箱冷冻30分钟。
7/9. 预热烤箱175度，将面坯切成自己喜欢的形状，再用吸管在上面戳一些小孔，可不用，进烤箱烤至金黄取出，约15分钟。
8/9. 这一盘是三角形的。
9/9. 冷却后用密封罐封好。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪饼干热量2269 千卡
- 脂肪119.61 克
- 蛋白质29.45 克
- 碳水化合物264.16 克
- 钠10550.4 毫克
- 钙408 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1005 毫克