| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于摆桌子397分钟消耗的热量...150 | |||||
馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（3杯）、温水（适量）、酵母（5克）、小苏打（少许）
1/3. 面粉倒入盆中，酵母加温水调匀（中号的碗满满一碗）揉成光滑的面团进行醒发，醒发的时间大约1小时就可以
2/3. 面团都成蜂窝状，就醒发好了，倒在案板上揉好，揪成大小均匀的面团，揉成光滑的馒头形状，蒸锅加水（凉水）把馒头摆着蒸屉上，加热，蒸屉冒蒸汽时在加热15分钟即可。
3/3. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、去除污渍等功效；
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营养信息
- 馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠27372 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克