| 自制健康酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 自制健康酸奶热量/卡路里295千卡 | |||

1/4. 我用的是蒙牛纯牛奶,其实随便哪个牌子都行,保质期越短越好。

2/4. 从网上淘的发酵剂,是我国知名品牌哟!右边这种一小袋适合1L的牛奶。

3/4. 这就是做酸奶的重要法宝了!将牛奶和发酵剂倒入酸奶机,并搅拌均匀,然后发酵即可。发酵时间越长,越粘稠。

4/4. 大功告成!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与韭菜、西兰花、果汁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;