| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 376克 | 培根金针菇卷热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于开车364分钟消耗的热量...120 | |||||
培根金针菇卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（4条）、金针菇（1把）、番茄酱（适量）
1/3. 荷美尔的培根中间一切两段（不过几年前的荷美尔没有现在这么碎） 金针菇去根洗净稍稍挤去水分
2/3. 半片培根包裹住金针菇后用牙签固定好
3/3. 平底锅放油码入肉卷煎熟。因为培根会出油所以用油很少。煎的过程中先会出水，待水煎干后表面微焦就可以翻面继续煎另一面。两面煎至微焦锅底出油发黏即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、生津止渴、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量727 千卡
- 脂肪37.98 克
- 蛋白质42.76 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠41077.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾723 毫克