| 自制米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 7100千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2000克 | 自制米酒热量/卡路里7100千卡 | |||

1/7. 将糯米洗净,浸泡20分钟,放置锅中煮熟。

2/7. 煮熟的糯米饭乘到可以漏水的蓝子里,用冷水冲凉。

3/7. 将酒曲倒进盆子里,用水化开。

4/7. 将酒曲水冲到放凉的糯米饭中。

5/7. 等水过滤干,装进容器里面

6/7. 密封好,放到阴凉干燥的地方

7/7. 静静等待一星期左右就大功告成了!!!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、活血行气等功效;可与乌鸡、桑葚、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;