| 百香果戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 170千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 92千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 148千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 879克 | 百香果戚风蛋糕热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于脱衣服655分钟消耗的热量...120 | |||||
百香果戚风蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（48克）、白砂糖（23克）、白砂糖（37克）、百香果（半个）、鸡蛋（3只）、色拉油（15克）
1/4. 准备材料
2/4. 一定要先处理蛋黄，以免打发后的蛋白变化。把百香果、糖和面粉搅匀。
3/4. 打发蛋白，直到拉出直勾
4/4. 蛋糊和发好的蛋白分三次搅匀，必须搅匀
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、调味等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、止咳等功效；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风、活血、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、玉米、干辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果戚风蛋糕热量1310 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物303.9 克
- 钠147.9 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾151 毫克