| 油炸小肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 油炸小肉丸热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于蹦床131分钟消耗的热量...210 | |||||
油炸小肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、大葱（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将肉做成肉末加入大葱鸡精适量盐搅拌。
2/4. 锅，热干
3/4. 倒入适量油。在有热至七八成熟时，放入，提前做好的肉丸，炸
4/4. 摆盘即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与芒果、蕨菜、苋菜搭配；与甲鱼、田螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、预防感冒等功效；可与兔肉、豆豉、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 油炸小肉丸热量460 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物53.2 克
- 钠10094.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾459 毫克