| 火腿卷包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 火腿卷包热量/卡路里1098千卡 | |||

1/11. 酵母用少量温水化开。

2/11. 将酵母水倒入面粉中。

3/11. 再加少量水揉成面团。

4/11. 将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。

5/11. 发酵至2倍大,就发酵好了。

6/11. 发酵好的面团重新揉匀,揉成发酵前大小。

7/11. 分成等份。

8/11. 火腿切片。

9/11. 取一份面团,擀成长舌状,将火腿卷放在面团底部。

10/11. 向上卷起,一个生坯就做好了。依次做好所有的。

11/11. 凉水下锅,将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上,大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟,开盖出锅,趁热吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;