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快手羊肉炒饭

快手羊肉炒饭的热量和减肥功效

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快手羊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片118千卡118千卡18克4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量317快手羊肉炒饭热量/卡路里251千卡
剪指甲 热量251千卡,相当于剪指甲251分钟消耗的热量...60

快手羊肉炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(100克)、洋葱(1/2)、胡萝卜(1/2根)、八角(1个)、花椒(5粒)、老干妈或干辣椒(自己定)
快手羊肉炒饭的做法图解1

1/3. 冻羊肉片备好,拿料酒腌五分钟。如果羊肉片是爱出血沫的,还需要热水焯,如果不是就料酒腌好了。胡萝卜切丝,洋葱切丝。我很懒,这步骤没有图片,骚瑞啦!

快手羊肉炒饭的做法图解2

2/3. 开火热锅,倒油,放花椒大料辣椒,出香味放3/4洋葱丝和胡萝卜丝,翻炒。洋葱丝变透明了点就放剩米饭翻炒,翻炒。可以放盐2g。

快手羊肉炒饭的做法图解3

3/3. 翻炒五分钟左右,尝一下米饭粒粒入味,羊肉和洋葱的香味扑鼻而来,这时来勺老干妈辣酱拌匀,把余下的洋葱放锅里提味,于是热气腾腾的羊肉米饭就做好啦!简单吧!

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有修复胃粘膜、保护胃壁、温补肝肾等功效;可与香菜、辣椒、白萝卜搭配;与百合、首乌、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、帮助消化等功效;可与苹果、鸡蛋、排骨搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、抗癌等功效;可与羊排、黄豆、狗肉搭配;与柚子、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、增加白细胞、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加食欲、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 快手羊肉炒饭热量251 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物162.44 克
  • 156.8 毫克
  • 889 毫克
  • 40.41 毫克
  • 1088 毫克

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