| 水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 1329克 | 水果披萨热量/卡路里1802千卡 | |||

1/15. 鸡蛋中倒入玉米油,倒入适量自发粉和成光滑的面团

2/15. 盖保鲜膜放温暖处发酵

3/15. 发好后擀成薄饼放入8寸披萨盘,并用叉子叉出小孔

4/15. 烤箱预热后放入披萨盘,中层上下火165度烤10分钟

5/15. 烤好的披萨皮微微发黄,已是7、8层熟了

6/15. 烤披萨皮时准备好水果,洗好去皮,都只用半个

7/15. 切成小丁

8/15. 锅内放入剩余的玉米油,把水果丁放入翻炒,先放苹果和梨,炒的微软些再加入火龙果丁

9/15. 炒软的水果加入糖炒到到糖融化

10/15. 炒好的水果丁盛入碗中

11/15. 烤好的披萨盘从烤箱取出,刷上菠萝酱

12/15. 洒上一层奶酪

13/15. 倒入水果丁后再洒一层奶酪

14/15. 放入烤箱,180度上下火烤10分就好了

15/15. 成品图
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、紫菜、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、减肥等功效;可与黄鱼、酸奶、香蕉搭配;与白萝卜、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清心、解疮毒等功效;可与银耳、无花果、核桃搭配;与青蟹、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;