| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 浓咖啡 | 克 | 1千卡 | 2千卡 | 0.12克 | 0.18克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 提拉米苏热量/卡路里2319千卡 | |||
 热量2319千卡，相当于砌砖331分钟消耗的热量...420 | |||||
提拉米苏的做法共20个步骤
食材主料/辅料
六寸戚风蛋糕（一个）、浓咖啡（50毫升）、朗姆酒（40毫升）、马斯卡彭奶油奶酪（250克）、淡奶油（250克）、可可粉（10克）、糖粉（18克）
1/20. 六寸蛋糕一个事先烤好晾凉
2/20. 朗姆酒倒入事先泡好的浓咖啡里，晾凉待用。
3/20. 在中间位置转动蛋糕由浅至深慢慢分割开
4/20. 把两片蛋糕，再次平均分割
5/20. 分割成四片
6/20. 奶油奶酪室温软化，打蛋器低速打发到顺滑，几秒就差不多了
7/20. 奶油奶酪打至顺滑的样子
8/20. 加入淡奶油
9/20. 加入糖
10/20. 打发到可以裱花的状态（小心不要打过头了）
11/20. 打发好的奶油奶酪分成两份，其中一份筛入可可粉
12/20. 刮刀翻拌均匀
13/20. 蛋糕最上面的一面放在最低下，均匀的刷上咖啡酒
14/20. 抹上一层可可味儿奶油奶酪
15/20. 再放上一片蛋糕，刷上咖啡酒，抹上原味儿奶油奶酪
16/20. 以此类推，第四片蛋糕片上抹薄薄的一层，留一点我们来装饰一下
17/20. 把奶油奶酪装入裱花袋，可以选自己喜欢的花嘴
18/20. 挤上形状
19/20. 上面过筛适量可可粉，有糖粉的话再筛少许糖粉，我家没有了就没筛。
20/20. 完成了，开次吧！我很喜欢吃喔！
食材功效信息
浓咖啡的热量2千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 提拉米苏热量2319 千卡
- 脂肪107.46 克
- 蛋白质22.14 克
- 碳水化合物177.83 克
- 钠313 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾774 毫克