| 南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 277克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于打扫315分钟消耗的热量...228 | |||||
南瓜糯米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生的净南瓜肉（500克）、糯米粉（400左右克）、白砂糖（25克）、椰蓉（适量（也可不用））
1/7. 南瓜去皮去瓤洗干净切片，上锅蒸熟（15分钟左右）
2/7. 蒸熟趁热加糖压成泥（南瓜泥我觉得无需过筛，混合糯米粉后煎有点颗粒也不影响口感）
3/7. 糯米粉一点点加，先用筷子搅
4/7. 最后待放入全部差不多400g的糯米粉后可以用手揉，反正觉得粘手就加一点糯米粉，直到手净盆净就可以啦哈
5/7. 取适当份量搓圆压扁，大概1cm的厚度就可以了。
6/7. 平底锅加一点油，小火慢慢煎1-2分钟再反面煎就可以了。
7/7. 煎好了放在油纸上吸收多余油，上盘可以撒点椰蓉作装饰，好看也好吃！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、补血等功效；可与乌鸡、桂花、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 南瓜糯米饼热量1197 千卡
- 脂肪70.08 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物201.42 克
- 钠37.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾556 毫克