| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 683克 | 糯米蛋热量/卡路里1296千卡 | |||

1/7. 香菇,糯米提前一晚浸泡

2/7. 准备好材料,萝卜,香菇,腊肠切成小丁(我的腊肠切多了)

3/7. 放入调味料,萝卜,腊肠,香菇,,搅拌均匀,放置一边

4/7. 把鸭蛋洗净,用剪刀在顶部剪一个洞,把蛋白倒掉 留下蛋黄

5/7. 如果洞太小,用裱花袋装进糯米把馅料灌进洞里,(不要太满,也不要压太实,八九分满就好),

6/7. 灌好的糯米用锡纸包裹住,放入蒸箱,选择肉类这个功能,蒸50分钟即可

7/7. 成品出来啦(我的糯米压得太实,弄得糯米太实)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、补脑益智等功效;可与乌鸡、枣、桂花搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、健胃保肝等功效;可与毛豆、莴笋、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、抗癌等功效;可与莴笋、黄豆、鳕鱼搭配;与山药、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;