| 香酥鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 729克 | 香酥鱿鱼圈热量/卡路里1600千卡 | |||

1/8. 以上是准备材料。鱿鱼要洗干净,剥去白膜,里面可以翻过来洗,不要剪开,不然就不是圈子形状了。

2/8. 鱿鱼全部切好,用料酒、盐、胡椒、葱蒜粉拌一下。

3/8. 先裹面粉

4/8. 再均匀的裹上蛋液。

5/8. 最后裹上面包糠

6/8. 放油里炸至金黄即可。

7/8. 用吸油纸吸掉多余的油。

8/8. 炸好的圈叠在一起。好像宝宝玩的益智玩具叠叠乐,哈哈哈。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、明虾、干贝搭配;与雪莲果、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进排便、止咳平喘等功效;