| 香菇培根蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 香菇培根蛋包饭热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于泡澡494分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇培根蛋包饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、香菇（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 打2个鸡蛋，放一点盐，打匀。
2/10. 准备培根，香菇蘑菇随便什么菌菇切碎
3/10. 准备平底锅，放油，待油热后，放入1/3蛋液，炒开。（为了节省时间，一起把培根和香菇也都放进去炒了）
4/10. 鸡蛋炒至金黄色后，盛出。继续煸炒香菇和培根
5/10. 炒至培根香味出来后（2分钟最多了），放入一大勺生抽，继续煸炒，闻到浓浓的香味后，放入一勺白糖
6/10. 炒匀后，放入白饭，继续翻炒，加入已经超好的鸡蛋，再加入一点点老抽（只是为了提色），炒匀。
7/10. 成品，现在开始做外面的蛋皮
8/10. 在锅中倒入适量油，如果不是不沾锅，为了防止蛋液沾锅可以多放点油。倒入剩下的2/3蛋液。等待蛋液凝结
9/10. 把刚才炒好的饭倒入凝结的蛋皮中，放在1/2的位置，之后包起来
10/10. 成品！！因为饭太多包不下，就放在旁边啦，哈哈哈哈好好吃哦！！！很简单很简单吧！！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、干贝、西红柿搭配；与糖精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇培根蛋包饭热量989 千卡
- 脂肪47.08 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物27.77 克
- 钠2277 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾666 毫克