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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量475蛋包饭热量/卡路里380千卡
化妆 热量380千卡,相当于化妆190分钟消耗的热量...120

蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黄瓜(1个)、胡萝卜(1小根)、鱼肠(5小根)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/6. 需要的食材就这些啦,很简单~

蛋包饭的做法图解2

2/6. 黄瓜,鱼肠,胡萝卜都切成丁,鸡蛋打碎,放点盐,再加点淀粉(淀粉需要在水里先溶解一下下)

蛋包饭的做法图解3

3/6. 当然还要有最重要的米饭啦

蛋包饭的做法图解4

4/6. 先用油炒胡萝卜,再依次放入黄瓜,鱼肠翻炒,中间加入适量的盐跟鸡精

蛋包饭的做法图解5

5/6. 最后加入米饭翻炒,再加点番茄酱跟胡椒粉调味

蛋包饭的做法图解6

6/6. 把饭盛出来,用平底锅倒点油,开始摊蛋饼啦,等到蛋饼五成熟的时候就可以把炒饭放在上面,注意放在一侧,这样从另一侧就可以卷过来啦,出锅之后放些番茄酱在上面,美味\(^o^)/

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与北极虾、小米、苋菜搭配;与牛奶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效;可与黑木耳、土豆、豆腐搭配;与圆白菜、香椿、花生相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、利尿等功效;可与比目鱼、草鱼、羊排搭配;与白酒、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、帮助消化、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量380 千卡
  • 脂肪10.92 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物126.87 克
  • 39146.9 毫克
  • 129 毫克
  • 4.85 毫克
  • 270 毫克

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