| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 红糖馒头热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于郊游413分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（4平碗）、红糖（2勺）、白糖（1勺半）、奶粉（2勺）、安琪酵母（5克）、水（320毫升）
1/8. 和面（以上配料共和了两团面，红糖馒头用红糖，白馒头用白糖?奶粉，其他配料各一半）
2/8. 红糖和的面团发酵至两倍大（以往这面两小时就ok了，这回因为小小的失误，用了不太温的水和面，外加家里温度过低，室内估计就8度左右，这两团面傍晚6点就揉好了，到夜里9点还没好，第二天早上6点起来就这样了）
3/8. 白面团，除了加的是白糖和奶粉，其他步骤同红糖面团
4/8. 由于初次写没经验，新出炉的忘记拍照了，出门时随手抓起打包的馒头抓拍～
5/8. 白馒头～很有嚼劲，还有奶香～
6/8. 红糖的～
7/8. 也很香～
8/8. 看这吃相～～由于小朋友吃个头都好小
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与竹笋、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、补充营养、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与菠菜、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖馒头热量1652 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物309.2 克
- 钠603.4 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾2341 毫克