| 猪肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 猪肉骨汤热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于吹小号402分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪骨（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 用料酒泡三十分钟
2/3. 洗净放入锅中
加水 料酒 大蒜
煮开（出血）
倒掉 洗净肉
3/3. 个人倾向先把肉用油煎一下
然后加水煮开换小火
等......
可以根据自己喜好加入白萝卜 山药什么的
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补虚弱、补中益气等功效；可与粉葛、山药、土伏苓搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、杀菌等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉骨汤热量1006 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠289.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾302 毫克