| 猪肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 184克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于跳台滑雪52分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肉丸子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（适量）、大葱（适量）、鸡蛋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 猪肉选偏瘦的五花肉最好吃
2/5. 肉馅里放鸡蛋一个，葱花，生抽，老抽，盐，鸡精，芝麻油（芝麻油很关键）顺着一个方向搅匀
3/5. 今天只有两个人吃饭用个小锅子就好了，锅里放水烧开转小火，用勺子把肉馅整成圆形下锅，不嫌麻烦用虎口挤的更圆，所有丸子下锅后转中火，这时候准备点青菜，家里只有油菜了就放点油菜吧，其实冬瓜和丸子才是绝配我不会告诉你
4/5. 青菜煮熟就可以关火出锅啦，出锅放点香菜那也是极好的
5/5. 我家一般都是用丸子当菜配米饭吃的，米饭里放两勺丸子汤那个感觉简直了！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效；可与明虾、海虾、基围虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与北极虾、韭菜、肥牛搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；
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营养信息
- 猪肉丸子汤热量361 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物31.22 克
- 钠147.9 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾282 毫克