| 营养馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 营养馒头片热量/卡路里616千卡 | |||

1/7. 将萝卜洗净去皮,青菜或菠菜洗净去根,切碎备用

2/7. 馒头切片

3/7. 将鸡蛋打入菜碗中,打匀

4/7. 在蛋液中加入少许盐

5/7. 锅中放油烧热

6/7. 将馒头片放入蛋液中翻滚,保证整片馒头都裹上蛋液和菜

7/7. 放入油锅炸至金黄即可出锅,注意炸的过程油温不要太高,中火小火之间调整
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、补充能量、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与丝瓜、韭菜、明虾搭配;与兔肉、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、胃肠蠕动、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;