| 拼色玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 拼色玛格丽特饼干热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于练武术141分钟消耗的热量...790 | |||||
拼色玛格丽特饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（2个）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、盐（1克）、可可粉（10克）
1/11. 黄油彻底软化，加入糖粉搅拌均匀。
2/11. 蛋黄借助勺子过筛，加入上一步的黄油混合物中。
3/11. 筛入玉米淀粉和低筋面粉。
4/11. 用手揉到大致成团。
5/11. 取出一半面团与可可粉揉匀。
6/11. 两种面团分别搓成条。
7/11. 两种面条捏在一起，轻轻拧几下，并不需要拧成图里这种强迫症状态。这个面团很容易碎，所以操作时要轻。
8/11. 然后切成40等份。
9/11. 分别搓成小球。
10/11. 放在铺有油纸的烤盘上，用手指在中间按一下。
11/11. 放入170度预热好的烤箱烤15分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拼色玛格丽特饼干热量1857 千卡
- 脂肪107.9 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物331.97 克
- 钠10103.6 毫克
- 钙187 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾419 毫克