| 蒜苔炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 蒜苔炒火腿肠热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于操作269分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔炒火腿肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、火腿肠 （金锣，双汇都可以）（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/3. 蒜苔切段
2/3. 火腿肠切片
3/3. 锅中倒入适量的油，待油温烧热以后放入蒜苔翻炒，（喜欢吃软的炒的时间长一些，不喜欢吃软的，时间短一些），然后放入火腿肠，炒一下，倒入适量的酱油，和一点鸡精，最后放入适量的盐翻炒几下，出锅既可。盛一碗白米饭，好吃极了！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、杀菌、预防便秘等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒火腿肠热量807 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠15792.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾508 毫克