| 萍乡特色-花蝴蝶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 十三香 | 克 | 35千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 3596千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 617克 | 萍乡特色-花蝴蝶热量/卡路里4270千卡 | |||
 热量4270千卡，相当于桑拿1068分钟消耗的热量...240 | |||||
萍乡特色-花蝴蝶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 准备食材，大蒜切末，蛋白肉切成小段
2/5. 把蛋白肉撒上适量盐水，上锅蒸 Ps 这个步骤是为了给蛋白肉杀菌，消毒 大概锅里水开后蒸个5分钟就够了。切记，蛋白肉是不能用水洗的 撒盐水也只能适量，太湿就都软了！ 不能洗哦 不能洗哦！
3/5. 蒸好的蛋白肉倒出来就该上料了，在上料之前可以把油倒在炒菜的锅里，开始加热啦 ，大概到6成热之后就可以关火备用啦
4/5. 现在来说说上料这件事，听好是依次 放入 十三香，盐，辣椒粉，芝麻，切好的大蒜末。记住是依次，顺序很重要！
5/5. 最后一步啦，家乡的味道，就到嘴边啦。把刚刚热好的用 对着你上了料的蛋白肉 泼吧！zi zi 拿出筷子赶紧搅拌，美味就这样出锅啦！
食材功效信息
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与花菜、海虾、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、防治皮肤炎症、延年益寿等功效；可与枸杞子、梨、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、防肿瘤等功效；可与猪肉、醋、武昌鱼搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萍乡特色-花蝴蝶热量4270 千卡
- 脂肪162.89 克
- 蛋白质32.69 克
- 碳水化合物204.42 克
- 钠10149.3 毫克
- 钙1539 毫克
- 铁33.46 毫克
- 钾1719.3 毫克