| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 猪肉丸子热量/卡路里1580千卡 | |||

1/5. 把猪肉切定剁细。

2/5. 先把葱姜洗好。

3/5. 葱姜切成碎末,和肉放到一起。

4/5. 加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀。

5/5. 用手攥成丸子。起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与山楂、芦笋、牡蛎搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;