| 鱼香杏鲍菇藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 537克 | 鱼香杏鲍菇藕丁热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于蛙泳30分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼香杏鲍菇藕丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（2小个）、杏鲍菇（1个）、姜（适量）、葱白（适量）、蒜碎（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/9. 所有材料洗净备用
2/9. 杏鲍菇切丁备用
3/9. 藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑
4/9. 锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄
5/9. 捞出沥油
6/9. 锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿
7/9. 然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿
8/9. 倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿
9/9. 最后放入适量盐炒均即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、散瘀等功效；可与黄鳝、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香杏鲍菇藕丁热量301 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物24.699999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克