| 生烤番茄蛋黄盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 604克 | 生烤番茄蛋黄盅热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于睡觉653分钟消耗的热量...54 | |||||
生烤番茄蛋黄盅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（5颗）、鹌鹑蛋（5颗）、盐（10克）、黑胡椒（10克）、芝士条（30克）、罗勒叶（若干片）、橄榄油（适量）、柠檬汁（少量）
1/8. 准备好原材料。
2/8. 将西红柿带蒂一端切开当盖子。为了让西红柿能立起来，我们也将西红柿底部稍微切平。
3/8. 将切开的西红柿里的瓤用勺子挖出来备用，西红柿便呈碗状。
4/8. 把挖出来的西红柿的瓤切碎和芝士条，罗勒叶（罗勒叶掰碎一些）拌在一起，放入黑胡椒，盐拌匀。
5/8. 把拌匀的料装入准备好的西红柿盅里。
然后取出鹌鹑蛋，将蛋黄放入到西红柿盅最上面。
6/8. 入烤箱烤十分钟。
7/8. 从烤箱里拿出摆盘。再撒上胡椒粉，盐。
吃之前淋上橄榄油，最后淋上点儿柠檬汁。
8/8. 完成。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗衰老、帮助消化等功效；可与圆白菜、芥蓝、鸡蛋搭配；与胡萝卜、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生烤番茄蛋黄盅热量588 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠111.6 毫克
- 钙56.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾338 毫克