| 蔓越莓蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 6千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 570克 | 蔓越莓蔬菜沙拉热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于吹号角218分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓蔬菜沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
果瑞氏蔓越莓果干（5克）、孢子甘蓝（若干）、圣女果（若干）、胡萝卜（半根）、黑木耳（若干）、甜玉米粒（10克）、沙拉酱（适量）
1/8. 备齐原材料。
2/8. 孢子甘蓝用滚水烫5分钟，放入冷水浸泡，取出对剖。圣女果也对剖。
3/8. 木耳摘去杂质，入滚水烫1分钟，捞出浸冷水。
4/8. 胡萝卜切成小丁。
5/8. 入滚水烫3分钟，捞出浸入冷水。
6/8. 将加工好的蔬菜捞出沥干，摆盘，撒上甜玉米粒。
7/8. 将沙拉酱挤在蔬菜上。
8/8. 最后撒上蔓越莓干即可。
食材功效信息
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有补肾壮骨、减肥、预防感冒等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有润肠通便、预防高血压、清热生津等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效；可与香菇、豆浆、狗肉搭配；与茼蒿、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、止血止痛、充饥等功效；可与荸荠、海蜇头、猪血搭配；与白萝卜、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蔓越莓蔬菜沙拉热量437 千卡
- 脂肪80.01 克
- 蛋白质10.73 克
- 碳水化合物45.01 克
- 钠57 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾529 毫克