| 蔓越莓椰子酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 291克 | 蔓越莓椰子酥热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于洗衣服492分钟消耗的热量...129 | |||||
蔓越莓椰子酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（40克）、朗姆酒（适量）、黄油（50克）、盐（一小撮）、糖粉（25克）、蛋黄（1颗）、低粉（80克）、椰蓉（15克）
1/12. 晒一下
2/12. 果瑞氏蔓越莓，采用优质原料，非转基因产品，不含过敏源，无添加剂，可放心食用
3/12. 近距离来张，整颗，整颗的
4/12. 用朗姆酒泡三小时，切小颗粒
5/12. 黄油软化，加糖粉，盐用打蛋器拌匀后，加入蛋黄搅拌均匀
6/12. 加入低粉椰蓉，拌匀
7/12. 加入蔓越莓，搅拌均匀
8/12. 揉成团
9/12. 搓成长细条，分成20份左右
10/12. 搓成球
11/12. 入烤箱170度，15至20分钟，最后放烤箱用余温焖10分钟
12/12. 成品
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓椰子酥热量1058 千卡
- 脂肪197.03 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物252.44 克
- 钠10248.8 毫克
- 钙185 毫克
- 铁8.93 毫克
- 钾827 毫克