| 炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 739克 | 炒蛋热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于柔道58分钟消耗的热量...600 | |||||
炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1颗）、西兰花（6颗）、玉米（少许）、白玉菇（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、虾仁（2-3个）
1/4. 准备材料，鸡蛋加入酱油打散
2/4. 把全部材料炒香
3/4. 加入鸡蛋煎至8分熟就完成了
4/4. 完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、肥牛、明虾搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与平菇、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、明目、益肺宁心等功效；可与烤肉、鸽肉、牛膝搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、止咳化痰等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒蛋热量576 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物55.95 克
- 钠15955.1 毫克
- 钙254 毫克
- 铁14.85 毫克
- 钾951 毫克