| 萝卜丝炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 904克 | 萝卜丝炒黄豆热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于俯卧撑166分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜丝炒黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、白萝卜（半根）、色拉油（适量）、食盐（5克）、香葱（适量）、青蒜（半根）、姜（适量）
1/4. 泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，使营养价值充分发挥出来～
2/4. 白萝卜切丝，蒜苗切段，香葱切碎。
3/4. 锅中放少许油，油热后放入姜蒜，炒出香味后放入萝卜丝，加少许盐，炒出水后再加入黄豆进行翻炒。
4/4. 放少许水，使黄豆彻底熟透，味道充分融合，汤汁收完后撒上香葱即可出锅。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、减少骨丢失、美白护肤等功效；可与牛蹄筋、红枣、胡萝卜搭配；与猪蹄、水芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；可与糙米、圆白菜、鹅肉搭配；与桃子、虫草、银耳相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒、预防高血压等功效；
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营养信息
- 萝卜丝炒黄豆热量1325 千卡
- 脂肪104.13 克
- 蛋白质30.07 克
- 碳水化合物84.18 克
- 钠38818.3 毫克
- 钙378 毫克
- 铁13.64 毫克
- 钾2092 毫克