| 香肠炒西葫芦丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 300克 | 香肠炒西葫芦丁热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于钢铁厂工作68分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠炒西葫芦丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（200克）、香肠（100克）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）、香醋（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/6. 准备原料如图（我用的是蛋清肠）。
2/6. 将香肠、西葫芦切丁，大蒜切碎。
3/6. 锅内倒入植物油，放入蒜末炒香。
4/6. 倒入香肠丁，略煎一下，香肠上一点颜色。
5/6. 倒入西葫芦丁翻炒，加入生抽、盐调味。
6/6. 翻炒片刻后，加入鸡精、醋，淀粉勾芡后即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、提高免疫力、抗癌等功效；可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒西葫芦丁热量540 千卡
- 脂肪40.88 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物14.55 克
- 钠2311.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾715 毫克