| 蔓越莓开心果软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 240克 | 蔓越莓开心果软曲奇热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于扭腰158分钟消耗的热量...356 | |||||
蔓越莓开心果软曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（40克）、开心果碎（30克）、低筋面粉（100克）、植物油（50克）、白开水（50克）、细砂糖（40克）、泡打粉（1小勺约1克）、盐（一小撮）
1/10. 热水倒入细砂糖搅拌化开放置常温。准备大碗，倒入糖水、植物油、盐搅拌均匀。筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀。
2/10. 将开心果略微切碎。不要切成碎末哦，大概一粒切四份这样不影响口感。
3/10. 蔓越莓干、开心果碎倒入面糊中搅拌均匀。
4/10. 用直径3.5cm的冰淇淋勺称出面糊放在烤盘上正好放置6个。因为之前巧克力软曲奇大家好像对我做的曲奇数量不是很清楚。这里我大概跟大家提示一下。
5/10. 这个量的糊糊我做了6个软曲奇，曲奇做大一点软度会比较合适。糊糊倒入烤盘后用勺子稍微整形按扁一点。6个尽量大小一致薄厚一致。
6/10. 用的是这个牌子的蔓越莓
7/10. 170度上下火中层烤18/20分钟。依据个人烤箱温度进行温度调整。
8/10. 曲奇烤好啦。
9/10. 灰常好吃哦
10/10. 简单，好吃，大家来试着做做吧。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、滋阴等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓开心果软曲奇热量939 千卡
- 脂肪103.68 克
- 蛋白质11.93 克
- 碳水化合物315.14 克
- 钠10032.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾10 毫克