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水煮鱼

水煮鱼的热量和减肥功效

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水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒52千卡258千卡6.7克8.9克
植物油4264千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒106千卡212千卡15克12克
豆芽121千卡101千卡8.8克0.45克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜24千卡80千卡1.82克0.75克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量1926水煮鱼热量/卡路里5652千卡
缝衣服 热量5652千卡,相当于缝衣服3768分钟消耗的热量...90

水煮鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、八角(10克)、花椒(20克)、植物油(800克)、干辣椒(50克)、盐(2勺)、生姜(30克)、葱白(两段)、淀粉(2勺)、豆芽(120克)
水煮鱼的做法图解1

1/6. 先把用的材料准备洗净齐全 不至于做时手忙脚乱

水煮鱼的做法图解2

2/6. 把草鱼鱼骨剔除 切成大片妆

水煮鱼的做法图解3

3/6. 在挨个切成薄片 第一刀别切断 第二刀在切断就会呈一种蝴蝶片状

水煮鱼的做法图解4

4/6. 鱼片在加以淀粉 白醋 少许咸盐勾兑

水煮鱼的做法图解5

5/6. 把鱼骨先放开水炖至5分钟 在慢加入鱼片 记得动作得慢别破坏鱼片的完整

水煮鱼的做法图解6

6/6. 盆底垫入洗好的豆芽 上面在用香菜添香点缀

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、抗衰老、平降肝阳等功效;可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、帮助消化、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、杀虫解毒、预防高血压等功效;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、降血糖等功效;可与海虾、鹌鹑、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮鱼热量5652 千卡
  • 脂肪133.8 克
  • 蛋白质56.02 克
  • 碳水化合物339.82 克
  • 10427.8 毫克
  • 1009 毫克
  • 50.1 毫克
  • 2825 毫克

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