| 剁辣椒麦酱拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁辣椒 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 菜籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 133克 | 剁辣椒麦酱拌饭热量/卡路里276千卡 | |||

1/9. 麦酱

2/9. 剁辣椒

3/9. 大蒜切段

4/9. 油下锅烧老,小火慢炒到有香味爆出。

5/9. 加水少许烧干,加入剁辣椒。

6/9. 放蒜快炒五秒起锅。

7/9. 装盘。

8/9. 拌饭

9/9. 成品
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消肿散结、延缓衰老、润燥杀虫等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、防癌症等功效;可与生菜、马齿苋、排骨搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;