| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 372克 | 煎饼果子热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于壁排球195分钟消耗的热量...420 | |||||
煎饼果子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（一个）、小米葱（少许）、黑芝麻（少许）
1/4. 电饼铛预热，刷油，倒入调好的面糊，待面糊凝固，摊上鸡蛋。
2/4. 待鸡蛋凝固好了，撒上切好葱和黑芝麻。
3/4. 等葱跟蛋结合了，再翻个面，刷上海鲜酱（按个人口味随意搭配酱料）
4/4. 起锅装盘，大功告成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、黄豆、玉米搭配；与豆浆、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、润发、延年益寿等功效；可与山药、枸杞子、黑豆搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量1364 千卡
- 脂肪57.11 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物87.22 克
- 钠162.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克