| 快手煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 655克 | 快手煎鳕鱼热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于看书287分钟消耗的热量...78 | |||||
快手煎鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、柠檬（半个）、生菜、西兰花（少量）、黄油（少许）、橄榄油（少许）、盐（少许）、白胡椒（少许）、伏特加或白葡萄酒（少许）
1/3. 鳕鱼切块，放一小瓶盖伏特加或白葡萄酒，挤入柠檬汁，均匀撒盐和胡椒，腌制十分钟左右。
2/3. 鳕鱼腌制的过程中，西兰花、生菜洗净，西兰花过水煮熟。
3/3. 锅中倒入橄榄油，再放少许黄油，待黄油开始冒泡，放入鳕鱼，双面煎至金黄，撒少许白胡椒，摆盘并挤少许柠檬汁。十分钟左右，快手煎鳕鱼就做好了。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补血、治疗高血压等功效；可与豆腐、咖喱、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、抗菌消炎、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手煎鳕鱼热量373 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠131.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾530 毫克