| 花好月圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 彩椒 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 花好月圆热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于保龄球运动333分钟消耗的热量...180 | |||||
花好月圆的做法共31个步骤
食材主料/辅料
1/31. 准备一个鸡胸脯肉洗净沥干水份备用
2/31. 鸡胸脯肉切丁剁成泥
3/31. 准备葱、姜
4/31. 葱、姜剁成碎末放入鸡肉泥中
5/31. 放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、糖、料酒
6/31. 将调料和鸡肉泥拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制入味
7/31. 准备一个角瓜洗净备用
8/31. 角瓜去除头和尾部，切成一厘米厚的片状
9/31. 取出一片角瓜用小刀将中间部分挖去小心不要伤到手哦
10/31. 角瓜片依次处理好
11/31. 角瓜圈放入容器中撒入适量盐腌制片刻
12/31. 准备好彩椒
13/31. 准备好玉米淀粉备用
14/31. 腌制好的角瓜圈用清水清洗一下
15/31. 清洗后沥干水份备用
16/31. 角瓜圈均匀的沾满玉米淀粉
17/31. 每个角瓜圈依次沾匀玉米淀粉备用
18/31. 角瓜圈中间填入腌制入味的肉馅，整理均匀使其表面平整
19/31. 准备一个鸡蛋液备用
20/31. 角瓜肉圈放入鸡蛋液中沾匀
21/31. 将彩椒切片备用
22/31. 切好的辣椒片摆在角瓜圈上
23/31. 锅中加入适量玉米油一定要小火先将带辣椒的一面角瓜圈放入油中煎制
24/31. 一面煎制金黄色即可煎制另一面，听到吱吱的响声估计美味的角瓜肉圈就煎好了
25/31. 煎制好的花好月圆摆入盘中
26/31. 用小红辣椒做装饰
27/31. 香嫩、翠爽、微辣美极了
28/31. 鸡肉和角瓜的搭配营养价值非常高哦
29/31. 这个盘式寓意招财进福噢
30/31. 搭上一杯小白酒意犹未尽呢
31/31. 亲们心动了嘛！
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、添髓、益五脏等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、板栗搭配；与北极虾、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与干贝、西红柿、圆生菜搭配；与茶叶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效；可与茄子、豆腐、圆白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、治便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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营养信息
- 花好月圆热量999 千卡
- 脂肪117.88 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物94.26 克
- 钠431.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾764 毫克