| 紫醉金蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 282克 | 紫醉金蜜热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于打扫90分钟消耗的热量...228 | |||||
紫醉金蜜的做法共17个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、花生米（60克）、大杏仁（50克）、南瓜玉米杏仁浆（适量）、糯米粉（适量）、自制酒酿（适量）、白糖（适量）、水淀粉（少许）
1/17. 准备好需用的主要原料。
2/17. 准备好需用的配料。
3/17. 紫薯削去外皮后洗净并切成小丁。
4/17. 放进豆浆机中，并加入花生和大杏仁，然后将清水加至标注的水位线处。
5/17. 接通电源，按下‘五谷米糊’健，豆浆机开始工作。
6/17. 利用这个时间开始做南瓜糯米圆。在南瓜杏仁浆中加入适量的糯米粉，揉成糯米面团。
7/17. 将面团轻轻搓成长条。
8/17. 再切成小块。
9/17. 然后再逐个的轻轻搓圆。
10/17. 小锅中烧开水，放入做好的糯米圆煮至熟。
11/17. 将煮熟的糯米圆捞出在温开水中过水后，待用。
12/17. 取打好的紫薯花生杏仁浆适量。
13/17. 到进小锅中。
14/17. 加入酒酿和白糖拌匀，开小火煮至糖化。
15/17. 然后勾入水淀粉。（这时颜色已经在开始变了。
16/17. 搅拌均匀后即可关火。
17/17. 盛入碗中，再放入南瓜糯米圆，开始享用吧。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效；可与牛奶、芹菜、水芹菜搭配；与河蟹、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、止血、防癌等功效；可与黄豆、豆浆、红枣搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫醉金蜜热量343 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克