| 红糖核桃饼干 女生必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 595千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 720克 | 红糖核桃饼干 女生必备热量/卡路里3519千卡 | |||

1/9. 首先需要做一些准备工作:
1.黄油室温软化
2.蛋液要室温回温
3.核桃仁烤香备用 180度 烤8分钟即可
4.红糖打碎成粉状

2/9. 首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖,搅拌至完全混合

3/9. 分两次加入蛋液,用打蛋器打发3分钟左右

4/9. 筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌

5/9. 倒入烤箱的核桃仁,用刮刀搅拌

6/9. 混合好的面团填入模具中,也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等

7/9. 冰箱冷冻50分钟后放到案板上

8/9. 用刀切成均匀的片装饼干,摆放入烤箱盘

9/9. 180度烤制15分钟即可
出炉晾凉后密封保存
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、补血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与肥牛、松花蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与玉米、香椿、荠菜搭配;与茶叶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;