| 豆尖鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豌豆苗 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 853克 | 豆尖鲫鱼豆腐汤热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于安装风雪护窗160分钟消耗的热量...300 | |||||
豆尖鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、豆腐（半块）、豌豆苗（50克）、葱（2段）、姜（3片）、盐（适量）
1/5. 准备食材
2/5. 鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干
3/5. 底锅放入少量的油，放入少许盐后，放入鲫鱼，两面煎至微黄
4/5. 放入高汤或开水及豆腐，大火烧开后转小火，10分钟后，放入适量盐及豌豆苗，马上关火。
5/5. 一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了，简单有营养。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、增强体抗力、健脾利湿等功效；可与红豆、芋头、豆腐搭配；与茶叶、猪大排、五花肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、利小便、下气消痰等功效；可与川贝、草菇、三文鱼搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善目力、止泻、清肝明目等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆尖鲫鱼豆腐汤热量798 千卡
- 脂肪6.67 克
- 蛋白质27.69 克
- 碳水化合物11.41 克
- 钠77.4 毫克
- 钙359 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾585 毫克