| 洋葱炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 洋葱炒牛肉片热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于扭腰64分钟消耗的热量...356 | |||||
洋葱炒牛肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、洋葱（适量）、红柿子椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜蒜片（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 牛肉切片（加入适量油+生抽+淀粉腌制一会备用）
2/6. -洋葱切片 姜蒜片切片 柿子椒切片 备用
3/6. 坐锅上油放入洋葱片 姜蒜片一起爆炒。7成时放入柿子椒炒一会装盘待用
4/6. 加入一点油 放入腌制好的牛肉片炒到6成熟的时候 加入炒好的洋葱片 柿子椒一起炒
5/6. 根据个人口感放入生抽 盐 老抽提色 鸡精后 就可以装盘吃了
6/6. （因为喜欢吃洋葱，买了2个 做的时候洋葱比较多 喜欢吃比较入味的洋葱，所以我多炒了一会洋葱。大家根据口感决定时间即可）
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与芹菜、芋头、茭白搭配；与板栗、海螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、促进消化等功效；可与排骨、西葫芦、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒牛肉片热量381 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克