| 脆皮红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 脆皮红糖糍粑热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于喷射雪橇130分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮红糖糍粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、温水（约150（视情况而定）克）、红糖（50克）、凉水（100克）
1/8. 糯米粉加温水，揉成光滑的面团。
2/8. 分成若干小份，搓圆，按扁。
3/8. 锅中倒油，油热后，放入糍粑，小火煎。
4/8. 煎至两面金黄。捞出控油。
5/8. 100克凉水中加入50克红糖，小火煮成糖浆。
6/8. 煮到粘稠即可。
7/8. 倒入煎好的糍粑，快速均匀的裹上糖浆。
8/8. 脆皮的，超级好吃！不喜欢吃脆皮的，可以跟红糖水一起煮软。糯糯的，配上一碗小米粥，满足！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、补脑益智等功效；可与赤小豆、枣、红豆搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、补血养颜等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛奶、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮红糖糍粑热量908 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克